इन्फ्रारेडयसलाई "अवरक्त प्रकाश" पनि भनिन्छ। विद्युत चुम्बकीय स्पेक्ट्रममा, रातो बत्ती र माइक्रोवेभ बीचको तरंग लम्बाइको साथ विद्युत चुम्बकीय विकिरण। देखिने प्रकाशको दायराभन्दा बाहिर, तरंग दैर्ध्य रातो बत्तीको भन्दा लामो हुन्छ, जसमा महत्त्वपूर्ण थर्मल प्रभाव हुन्छ। इन्फ्रारेड सुकाउने प्रविधिले यसको अद्वितीय थर्मल प्रभावको प्रयोग गर्दछ। इन्फ्रारेड किरण सजिलै वस्तु द्वारा अवशोषित हुन्छ, र यसमा विकिरण, प्रवेश र विद्युत चुम्बकीय तरंग को विशेषताहरु छन्। यसको ध्रुवीय पदार्थहरू जस्तै पानीका अणुहरूका लागि विशेष आत्मीयता छ। यो सामग्रीको भित्री भागमा गहिरो जान्छ र वस्तुको आन्तरिक ऊर्जामा रूपान्तरण हुन्छ, जसले गर्दा वस्तुले धेरै छोटो समयमा सुकाउनको लागि आवश्यक ताप ऊर्जा प्राप्त गर्न सक्छ। एकै समयमा आन्तरिक र बाह्य कार्यहरू, जसले सामग्रीमा रहेको संयुक्त पानीलाई अझ प्रभावकारी र पूर्ण रूपमा हटाउन सक्छ, ताकि अधिक आदर्श सुख्खा प्रभाव प्राप्त गर्नको लागि, तातो तातो स्थानान्तरण मिडियाले गर्दा हुने ऊर्जा हानिबाट बच्न, जुन लाभदायक छ। ऊर्जा बचत गर्न। एकै समयमा, इन्फ्रारेड किरण उत्पादन गर्न सजिलो छ, राम्रो नियन्त्रण योग्यता, छिटो ताप र छोटो सुकाउने समय।

को तरंगदैर्ध्य दायराइन्फ्रारेडलगभग 0.75nm देखि 1000nm छ, जसलाई नाम दिइएको छ किनभने यसको तरंग दैर्ध्य रातो बत्ती तरंगदैर्ध्य (लगभग 0.6Nm देखि 0.75nm) भन्दा बाहिर छ। इन्फ्रारेड किरण 2000 ℃ भन्दा कम परम्परागत औद्योगिक थर्मल दायरामा सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण थर्मल किरण हो।

मानिसहरु कहिलेकाहीं विभाजित हुन्छन्इन्फ्रारेडधेरै साना क्षेत्रहरूमा जस्तै "नजिक इन्फ्रारेड", "मध्यम इन्फ्रारेड" र "दूर इन्फ्रारेड"। तथाकथित टाढा, मध्यम र नजिकले विद्युत चुम्बकीय स्पेक्ट्रममा रातो बत्तीबाट सापेक्ष दूरीलाई जनाउँछ। इन्फ्रारेड विकिरण थर्मल विकिरणसँग सम्बन्धित छ। थर्मल विकिरणका केही आधारभूत अवधारणाहरू इन्फ्रारेड विकिरण ताप स्थानान्तरणको प्रक्रियामा लागू हुन्छन्।